서평정보

‘제과계의 백 선생’ 브리첼의 케이크 북 전격 출간유튜브에도 없는 브리첼의 미공개 레시피를 책으로 만난다이 책 한 권이면 요즘 핫한 카페 디저트 완벽 마스터“이렇게 예쁜 케이크 나도 만들 수 있을까” 친절한 과정 설명 실패 없는 베이킹 팁 행복해지는 맛까지브리첼이 공개하는 최초이자 최고의 케이크 레시피북 ‘제과계의 백 선생’으로 불리는 브리첼은 19년간 시들지 않는 열정으로 각종 디저트를 만들어 블로그와 유튜브 인스타그램에 소개해 왔다 과정이 복잡해서 도저히 따라 할 엄두가 나지 않았던 제과 레시피를 쉽고 자세하게 소개해 매일매일 수많은 베이커들이 방문하는 베이킹의 성지가 되었다 집에서 가볍게 만들 수 있는 레시피를 총망라한 홈베이킹 책부터 구움과자 마카롱까지 다양한 베이킹 책을 집필한 저...

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