서평정보

“그들이 들려주는 커피 이야기는,잘 빠진 아메리카노처럼 깊고 부드러우며,달콤한 카페라떼처럼 향긋하고 재미있으며,나만을 위해 만들어진 에스프레소처럼 특별하다!”국가대표 바리스타, 최연소 심사위원 안재혁. 여자 최초 국가대표 바리스타 유연주. 이 책은 감히 국내 최고라고 말할 수 있는 두 사람이 그동안 쌓아온 ‘커피’에 대한 모든 노하우와 이야기를 담은 책이다. 그들이 알고 있는 커피에 대한 모든 것, 그리고 그들만이 느낀 각 커피만의 테이스트 평가, 바리스타의 길을 걸어오며 앞으로 그 길을 걸어야 할 사람들에게 들려주고 싶은 이야기, 커피를 시작하는 사람들도 쉽게 접할 수 있는 커피 정보와 카페 사업을 하고 싶은 이들에게 주고 싶은 팁들까지… 그 외에도 오랫동안 커피 레슨을 통해 해주었던 소소한 팁들까지 욕심......

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