서평정보

음식문화운동가 고은정 선생님과 함께 끓이는 생일 미역국 어린이들에게 부엌문을 열어 주세요어린이들이 마을 부엌에음식 공부를 하려고 모였어요오늘은 소고기를 넣은 생일 미역국을 끓인대요생일날 왜 미역국을 먹을까요어떻게 끓여야 맛있을까요어린이들도 미역국을 끓일 수 있을까요음식을 가르치는 고은정 선생님이생일 미역국 끓이기를 친구들에게 알려 주신대요같이 배워 보실래요▶ 고은정 선생님에게 배우는 어린이 생활 요리 첫 번째 음식은 ‘생일 미역국’입니다우리나라 사람이 가장 자주 먹는 국은 무엇일까요 바로 미역국입니다 우리나라 사람들이 생일날 끓여먹는 특별한 국은 무엇일까요 역시 미역국입니다 가장 평범하면서도 매우 특별한 미역국은 주재료인 미역을 구하기가 쉽고 파 같은 양념을 넣지 않아서 음식 재료...

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