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나의 로컬 푸드 샐러드
- 볼 륨:
- ISBN: 9791190920155
- 저 자: 이선혜 지음;이과용 사진
- 발행인: 브레드
- 발행사항: a서울:b브레드,c2021
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a219 p.:b사진;c22 cm
- 주기사항: i표제관련정보:a우리나라 제철 재료로 만드는 프랑스식 샐러드 a색인수록
- 북링크
서평정보
드레싱과 곁들이는 재료뿐 아니라 재료를 써는 방법에 따라서도 다른 음식이 된다오이를 동그랗게 썰었을 때 필러로 얇게 슬라이스했을 때 같은 양념을 해도 식감이 다르다토마토도 샐러드파스타소스수프 등으로 먹을 수 있다가지로는 다국적 요리가 된다시칠리아식가지 말이터키식 으깬 가지스페인식 가지 스틱등 다양한 가지 요리를 소개한다...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 내를건너서숲으로도서관 | (내숲)종합자료실 | 594.554-ㅇ761나 | EQ0000030740 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
연령별 선호도
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