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이토록 불편한 고기

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ISBN: 9788927199045
저 자: 크리스토프 드뢰서 글 ; 노라 코에넨베르크 그림 ; 신동경 옮김
발행인: 그레이트 Books(그레이트북스)
발행사항: a서울 :b그레이트 Books(그레이트북스),c2021
매체구분: 인쇄자료(책자형)
형태사항: a104 p. :b천연색삽화, 도표 ;c25 cm
주기사항: aGeht um die Wurst :bWas du wissen musst, wenn du gern Fleisch isst a원저자명: Christoph Drösser, Nora Coenenberg
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서평정보

고기를 먹기 전에 반드시 알아야 할 이야기우리는 식탁 위 동물들을 얼마나 잘 알고 있을까 의 두 번째 책 《이토록 불편한 고기》는 인류가 직면한 육식 문제를 면밀히 살펴보고 ‘고기를 먹는다는 것’이 우리에게 주는 의미를 다양한 질문을 통해 되짚어 보는 책입니다우리가 먹는 동물들은 어떻게 살까요 육식이라는 좁은 범주에서 시작한 질문은 먹히는 동물들이 처한 현실로 가닿습니다 많은 사람이 고기를 즐겨 먹지만 정작 고기가 어떤 과정을 거쳐 식탁 위로 왔는지는 잘 알지 못합니다 혹시 안다 해도 모르는 척하죠 그편이 더 마음 편할 테니까요 이 책은 먹히기 위해 키워지는 동물의 삶을 생생하게 보여 줍니다 공장식 농장에서 동물들은 얼마나 좁은 공간에서 지내는지 무엇을 먹는지 어떻게 도축장으로 가는지...

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도서관명	소장위치	청구기호	등록번호	대출상태	반납예정	예약
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