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달콤한 바나나의 씁쓸한 현실  표지이미지

달콤한 바나나의 씁쓸한 현실

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  • ISBN: 9791196055684
  • 저   자: 이시이 마사코 ...[등]편저;권융 옮김
  • 발행인: 회화나무
  • 발행사항: a서울:b회화나무,c2021
  • 매체구분:
  • 형태사항: a398 p.:b삽화, 도표;c23 cm
  • 주기사항: a甘いバナナの苦い現實 a원저자명: 石井正子 a공저자: 엘리샤 파레디스(Alyssa Paredes), 이치하시 히데오(市橋秀夫), 세키네 가에(關根佳惠), 다사카 고아(田坂興亞), 다나카 시게루(田中滋), 노가와 미오(野川未央)
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서평정보

먹을거리의 세계화가 급속하게 진행되고 있는 지금 우리는 우리의 먹을거리에 대해 얼마나 알고 있을까 역설적이게도 인터넷의 보급은 생산지의 문제를 더 눈에 띄지 않게 만들었고 기업은 공정무역과 친환경 인증제도를 자본 축적에 유리한 방식으로 이용하고 있다 이 책의 저자들은 우리가 흔히 먹게 된 ‘바나나’를 통해 이러한 문제들을 살펴보고 우리가 먹을거리를 낳는 환경과 어떤 관계를 맺고 있는지 그리고 어떤 관계를 맺어야 할지를 묻는다...

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