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요리와 과학 : 하버드에서 만난 최고의 셰프와 과학자
- 볼 륨:
- ISBN: 9788931465556
- 저 자: Michael Brenner;Pia Soensen;David Weitz [공]저;구선진 역
- 발행인: 영진닷컴
- 발행사항: a서울:b영진닷컴,c2022
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a261 p.:b천연색삽화;c24 cm
- 주기사항: aScience and cooking:bphysics meets food, From homemade to haute cuisine a이 책은 2022년 세종도서 교양부문 선정 도서임
- 북링크
서평정보
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 은평구립도서관 | (은평)종합자료실 | 594.5-ㅂ958ㅇ | EM0000176932 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 | |
| 구립증산정보도서관 | (증산)종합자료실 | 594.5-ㅂ958ㅇ | EA0000051151 | 대출중 | 2025/05/18 | 0 | 로그인 필요 |
| 응암정보도서관 | (응암)종합자료실 | 594.04-ㅂ958ㅇ | ED0000038262 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 | |
| 구립구산동도서관마을 | (구산동)종합자료실_3층 | 594.04-ㅂ958ㅇ | EG0000059141 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 | |
| 내를건너서숲으로도서관 | (내숲)종합자료실 | 594.5-ㅂ958ㅇ | EQ0000031980 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
연령별 선호도
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