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음식의 미래
- 볼 륨:
- ISBN: 9791193482018
- 저 자: 라리사 짐버로프 지음;제효영 옮김
- 발행인: 갈라파고스
- 발행사항: a서울:b갈라파고스,c2023
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a352 p.:b삽화;c22 cm
- 주기사항: i표제관련정보:a제로 슈거, 곰팡이로 만든 단백질, 닭 없는 닭고기, 배양육… 입맛과 건강, 지구를 구할 현대의 연금술은 가능할까? aTechnically Food a원저자명: Larissa Zimberoff
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서평정보
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
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| 내를건너서숲으로도서관 | (내숲)종합자료실 | 335.7-ㅈ996ㅇ | EQ0000039562 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 | |
| 구립상림도서관 | (상림)종합자료실 | 335.7-ㅈ996ㅇ | EE0000019452 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
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