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채식이야기 : 채식이 좋은 39가지 이야기

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  • ISBN: 8974330598
  • 저   자: 이광조 지음
  • 발행인: 연합뉴스
  • 발행사항: a서울:b연합뉴스,c2003
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항: a456p.:b삽도;c24cm
  • 주기사항: a권말부록으로 '채식식당 안내'등 수록
  • 북링크 MARC

서평정보

육류를 생산하기 위해 투입되는 에너지, 자원, 시간, 노동력 등은 우리의 상상을 훨씬 뛰어넘는 양이며, 육류를 먹고 발생하는 질병과 사고, 부조화는 우리 인식을 넘어 서고 있다이 책은 정신과 물질의 밀접한 관계성을 전제로 하고 있다 먹는 음식은 단지 힘을 발생하는 하나의 에너지일 뿐만 아니라, 힘의...

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