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음식의 반란

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  • ISBN: 8989847206
  • 저   자: 잉에 호프만;아놀드 힐거스 [공]지음;남문희 옮김
  • 발행인: 북라인
  • 발행사항: a서울:b북라인,c2003
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항: a190p.:b삽도;c22cm
  • 주기사항: aFood Intolerance aHofmann, Inge aHilgers, Arnold
  • 북링크 MARC

서평정보

이 책은 연구내용을 세부분으로 나누어 논리정연하게 설명하고있다우선 음식과 체내 면역 체계과의 간계에 대해 설명하고 마지막으로 그에 따른 식단을 제시하고 있다또한, 인스턴트 가공식품으로부터 장을 보호하고 건강한 먹거리의 중요성을 도움말을 덧붙여 해답을 제시해주고 있다...

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