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식품의 생리활성과 건강기능식품
- 볼 륨:
- ISBN: 8957020403
- 저 자: 정동효;정성아 공편
- 발행인: 신일상사
- 발행사항: a서울:b신일상사,c2004
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a341, xxp.:b삽도;c26cm
- 주기사항: a권말부록으로 '건강기능식품 유형별 기능(지표) 성분 및 기능성 내용','각종 식품의 질병 예방효과와 치료효과','각종 질병의 예방효과와 치료효과가 있는 식품'수록
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서평정보
우리들이 상용하는 식품들의 생리활성 물질과 기능성 성분을 소개하고 성인과 노인들에게 많은 질환 생활습관병의 예방과 치료로서 효과가 있다는 식품들을 소개하여 식생활을 통한 건강 장수의 복지사회를 이룩하고자 하는 뜻이 담겨져 있다...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 은평구립도서관 | 종합자료실 | 594.37-ㅈ368ㅅ | EM0000079564 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
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