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야채미인

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  • ISBN: 8995444215
  • 저   자: 하세가와 리에 기획;오수담 옮김
  • 발행인: Midam
  • 발행사항: a서울:bMidam,c2004
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항: a121p.:b삽도;c26cm
  • 주기사항: a野菜美人 a하세가와 리에의 한자명은 '長谷川理惠'임
  • 북링크 MARC

서평정보

웰빙의 기본인 야채 요리를 소개한 책. 몸에 좋은 18가지 야채를 프로필과 함께 좋은 야채 선별법과 조리법을 수록하고 그에 어울리는 양념을 소개하여 색다른 맛을 보여 준다. 또, 야채들을 이용한 총 45가지의 독특한 요리를 소개하여 건강한 야채미인이 되는 길을 가르쳐 준다....

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