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뜻밖의 음식사
- 볼 륨:
- ISBN: 8977182611
- 저 자: 김경훈 지음
- 발행인: 오늘의책
- 발행사항: a서울:b오늘의책,c2006
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a228p.;c22cm
- 주기사항: a 흔한 재료, 흔치 않은 이야기i관제:
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서평정보
흔한 재료지만 흔치 않은 이야기를 전해주는 뜻밖의 음식사gt 우리들 일상에서 쉽게 볼 수 있는 흔한 재료들에 대한 이야기를 맛깔스럽게 풀어낸 책이다수천 년 동안 우리가 먹어온 음식소재들을 블루 레드 옐로우 화이트블랙으로 나누어 살펴보고 있다 고전 및 역사 민속에 대한 저자의 해박한...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 은평구립도서관 | 종합자료실 | 594-ㄱ658ㄷ | EM0000084806 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 | |
| 응암1동문화의집문고 | 응암1동 문화의집 문고 | 381.75-김658ㄸ | HC0000001747 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
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![차이나는 클라스. [2], 인문학 편, 고전·철학·예술 표지 이미지](https://search1.kakaocdn.net/thumb/R120x174.q85/?fname=http%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Flbook%2Fimage%2F5886286%3Ftimestamp%3D20211127202913)
