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한국 음식의 맛과 멋
- 볼 륨:
- ISBN: 8970697977
- 저 자: 이효지 지음
- 발행인: 신광출판사
- 발행사항: a서울:b신광출판사,c2006
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a364p.:b삽화, 도표;c26cm
- 주기사항:
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서평정보
한국음식의 맛과 멋에 대해 정리한 교재 한국음식의 독특함 양념과 고명 음양오행설에 따른 한국음식 오방색 음식 명절음식과 계절음식 주식 부식 등의 내용이 수록되어 있다...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 은평구립도서관 | 종합자료실 | 594.51-ㅇ955ㅎ | EM0000085094 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
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