서평정보

■ 당뇨병에는 음식조절이 중요하다!의학의 발달로 인간의 수명은 점점 연장되고 있는 데 반해 당뇨병을 비롯한 성인병은 왜 나날이 증가하는 것일까요? 가장 중요하고도 근본적인 원인으로 지목되는 것이 바로 잘못된 식습관입니다. 즉 고칼로리, 고단백, 고지방식을 즐기고, 각종 가공식품과 패스트푸드를 가까이 하는 서구식 식생활이 각종 성인병을 일으키며 건강을 해치고 있는 것입니다. 이번에 출간된 는 우리가 일상생활에서 먹는 음식을 새롭게 조명해 병을 다스리고 건강을 지킬 수 있는 방법을 제안합니다. 그동안 별 생각 없이 먹었던 음식들 중에서 우리의 몸을 망치고 병들게 하는 음식을 밥상에서 멀리하고, 약이 되고 건강에 도움이 되는 음식을 다양하게 먹을 수 있는 방법을 소개합니다. 건강을 챙기면서도 비교적 음식의 맛까......

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