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(밥상 위의 보약)산야초를 찾아서  표지이미지

(밥상 위의 보약)산야초를 찾아서

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  • ISBN: 8936104071
  • 저   자: 박충훈 지음.
  • 발행인: 우석
  • 발행사항: a서울:b우석,c2001.
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항: a271p.:b색채삽도, 도판;c23cm.
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서평정보

월간문학gt으로 등단한 저자의 산나물 채취 산행기 산이 좋아 산행을 자주 하는 저자가 산야초의 자생지를 비롯해 주변의 환경과 자라는 습성, 채취 시기와 경험에 의한 조리법, 저장방법 등 우리나라 자연산 먹거리 60선을 컬러사진과 함께 알기 쉽게 수록했다...

연령별 선호도

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