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프루스트는 신경과학자였다

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  • ISBN: 9788959090327
  • 저   자: 조나 레러 지음;최애리;안시열 옮김
  • 발행인: 지호출판사
  • 발행사항: a파주:b지호출판사,c2007
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항: a383 p.;c23 cm
  • 주기사항: a 여덟 명의 작가와 화가, 작곡가, 요리사가 발견한 인간 두뇌의 비밀i표제관련정보: aProust was a neuroscientist aLehrer, Jonah
  • 북링크 MARC

서평정보

인간의 시각 메커니즘을 반영한 후기인상파의 거장 폴 세잔의 그림 과학자들이 맛에는 네 가지밖에 없다고 주장할 때 절대적인 미각으로 제5의 미각이 있음을 파악했던 프랑스 요리의 아버지 오귀스트 에스코피에 등 과학보다 먼저 뇌의 비밀을 파헤친 8명의 예술가들의 이야기가 펼쳐진다...

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