통합검색
슬로푸드, 맛있는 혁명
- 볼 륨:
- ISBN: 9788961570091
- 저 자: 카를로 페트리니 지음;김종덕;황성원 옮김
- 발행인: 이후
- 발행사항: a서울:b이후,c2008
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a344 p.;c23 cm
- 주기사항: aBuono, pulito e giusto : principi? di nuova gastronomia a권말부록으로 '식량의 미래에 대한 선언' 수록 aPetrini, Carlo
- 북링크
서평정보
슬로푸드 운동의 창시자이자 저너리스트인 카를로 페트리니가 알려주는『슬로푸드 맛있는 혁명』 이 책은 지은이가 직접 세계를 여행하면서 여러 사람들이 먹을거리에 어떻게 접근하는지 그 방법이 어떤지 직접 목격한 내용을 일기 형식을 통해 들려준다유명인들을 비롯하여 왕실 요리사들의 문헌과 시골...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 은평구립도서관 | 종합자료실 | 594-ㅍ36ㅅ | EM0000100019 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
연령별 선호도
지난 3개월 동안 대출횟수
- 8
- 6
- 4
- 2
- 0
- 영유아
- 10대
- 20대
- 30대
- 40대
- 50대
- 60대
- 70대
- 80대
- 기타
