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무엇을 먹을 것인가 : 음식과 건강 먹거리에 관한 새로운 가이드  표지이미지

무엇을 먹을 것인가 : 음식과 건강 먹거리에 관한 새로운 가이드

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  • ISBN: 9791185330143
  • 저   자: 매리언 네슬 지음;김명주 옮김
  • 발행인: 도도
  • 발행사항: a서울:b도도,c2014
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항: a724 p.:;c21 cm
  • 주기사항: aWhat to eat :ban aisle-by-aisle guide to savvy food choices and good eating a색인수록 a원저자명: Marion Nestle
  • 북링크 MARC

서평정보

식품 쇼핑 건강 먹거리에 관한 최고의 지침서음식 건강 먹거리에 관한 새로운 가이드 『무엇을 먹을 것인가』 이 책은 권위 있는 영양학자인 매리언 네슬이 과학자로서의 전문성과 소비자로서의 의구심을 잘 조화시켜 음식과 건강에 대한 새로운 가이드를 제시한다 육류 생선 유제품 가공식품에서부터...

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