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(올어바웃) 치즈 : 10가지 대표 치즈로 알아보는 치즈의 모든 것
- 볼 륨:
- ISBN: 9788927411109
- 저 자: 무라세 미유키 지음;구혜영 옮김
- 발행인: 예문사
- 발행사항: a파주:b예문사,c2014
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a231 p.:b삽화;c21 cm
- 주기사항: a10種でわかる世界のチ-ズ a무라세 미유키의 한자명은 '村瀨美幸'임
- 북링크
서평정보
다양한 치즈의 맛과 개성 제조법에서 더욱 맛있게 먹는 법까지 세계 치즈 콩쿠르 1위 치즈전문가가 알려 주는 매력만점 치즈 입문서 페코리노 로마노 브리 드 모 모차렐라 에멘탈...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
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| 은평구립도서관 | 종합자료실 | 527.57-ㅁ658ㅊ | EM0000135942 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 | |
| 구립증산정보도서관 | (증산)종합자료실 | 594.257-ㅁ658ㅊ | EA0000028614 | 파손자료 | 0 | 로그인 필요 | |
| 응암정보도서관 | (응암)종합자료실 | 527.57-ㅁ658ㅊ | ED0000022638 | 제적자료 | 0 | 로그인 필요 |
연령별 선호도
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