서평정보

‘안전하고 맛있는 먹을거리’를 자급자족하는 도시농부의 농사일기주말농장에서 채소밭을 가꾸던 초보 농부에서 50여 평의 땅에 배추 마늘 감자 콩 등 저장 농산물까지 자급자족하는 도시농부가 되기까지의 성장기록이 담겨 있다 100세 시대가 다가오면서 건강에 대한 사람들의 관심이 높아지고 있다 길어진 수명만큼 오래 살기 위해서는 무엇보다 올바른 식품의 섭취가 중요하다 식생활의 서구화 농약 유해 물질 등 다양한 문제들로 인해 우리의 식탁이 계속 위협받고 있다 이렇듯 ‘안전한 먹을거리’에 대한 중요성이 날로 커지고 있는 요즘 베란다 옥상 텃밭 등 직접 농산물을 기르는 똑똑한 도시농부들이 늘고 있다 그 중에서 이 책은 주말농장 또는 땅을 임대받아 자급자족하는 도시농부의 농사 이야기를 일기 형식으로 담고...

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