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(자연을 통째로 먹는) 마크로비오틱 밥상 = Macrobiotic cooking recipe  표지이미지

(자연을 통째로 먹는) 마크로비오틱 밥상 = Macrobiotic cooking recipe

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  • ISBN: 9788993357158
  • 저   자: 이와사키 유카 지음
  • 발행인: 헬스조선
  • 발행사항: a서울:b헬스조선,c2009
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항: a179 p.:b천연색삽화;c26 cm
  • 주기사항: i표제관련정보:a우리땅 제철음식을 뿌리부터 껍질까지 통째로 먹는다 i표제관련정보:aSBS 드라마 <스타일>에서 셰프 류시원이 만든 그 요리 a이와사키 유카의 한자명은 '岩嵜由佳'임
  • 북링크 MARC

서평정보

우리 땅 제철음식을뿌리부터 껍질까지 통째로 먹는다사람을 위해 진심을 다해 만든 마크로비오틱 요리법을 수록한 책이다. 마크로비오틱이란 일본장수건강법에서 유래한 음식법으로 식품을 통째로 섭취함으로써 식품의 고유 에너지를 그대로 얻는 것을 말한다. 우리 땅에서 나는 제철음식을 통해 몸도 마음도 건강해지는 마크로비오틱을 만나보자....

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