서평정보

도라지, 감초, 작약, 오미자, 지황, 구기자, 더덕, 독활...우리 땅에서 자라는 국산 약초를 쉽게 재배해서 다양하게 이용할 수 있는 방법을 제대로 알려주는 실용적인 지침서는 없을까?이 책은 이런 의문점에서 출발하여 약초를 재배하는 농가들, 귀농 후 약초 재배를 계획하고 있는 사람들에게 막연한 이론이 아니라 현장에서 활용되는 실제의 방법을 알려주고자 하는 데 목적을 두고 만들어졌다.주요 약초 37가지를 각 약초별로 전초, 줄기와 잎, 뿌리(건조한 뿌리, 생뿌리)까지 생생한 총 천연의 사진을 수록하여 시각적인 이해를 도왔으며 내용상으로는 식물의 생김새와 특징, 재배법, 병충해 방제법, 수확과 가공법, 약효의 성분과 한약재나 민간약재로서의 이용 범위, 식품의약품안전청에서 고시한 한약재표준제조공정지침까지를 담고......

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