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고기음식점 창업과 경영 : 고기음식점 전문가들이 추천하는 책
- 볼 륨:
- ISBN: 9788995702444
- 저 자: 월간 외식경영 편집국 지음
- 발행인: 푸드미학
- 발행사항: a서울:b푸드미학,c2007
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a453 p.:b천연색삽화;c26 cm
- 주기사항:
- 북링크
서평정보
예비창업자 업종 변경자들에게끊임없이 러브콜을 받고 있는 고기음식점이지만창업이나 경영을 제대로 하기란 결코 쉽지 않다국내 최초로 발간되는 고기음식점 창업과 경영gt은당장 창업 시장에 뛰어들어도 될만큼철저한 현장 중심의 노하우를 검증해 실었다성공하는1가 반드시 읽어야 할 필독서...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 은평구립도서관 | 종합자료실 | 596.9-ㅇ489ㄱ | EM0000113387 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
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