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한식디저트 = Korean food dessert : 떡·한과·음청류
- 볼 륨:
- ISBN: 9788981602543
- 저 자: 김수인 지음
- 발행인: 파워북
- 발행사항: a고양:b파워북,c2015
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a259 p.:b천연색삽화;c25 cm
- 주기사항:
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서평정보
이 책은 우리나라 떡과 한과의 간편한 조리법과 아름다운 그릇 담기를 동시에 보여 주고 있다우리의 떡과 한과·음청은 서양의 제과·제빵에 뒤지지 않는 최고의 디저트가 될 수 있음을 시사하고자 하였다특히 현대 味에서는 현대적 디저트로 응용 및 변형 가능한 달콤하고 건강한 우리나라 병과 및 음청을 엄선하여 아름다운 한식 스타일링을 제안하였다...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 내를건너서숲으로도서관 | (내숲)종합자료실 | 594.516-ㄱ789ㅎ | EQ0000002084 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 | |
| 상림마을작은도서관 | (상림)종합자료실 | 594.516-ㄱ789ㅎ | EE0000011118 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
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