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왕의 밥상 : 밥상으로 보는 조선왕조사

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  • ISBN: 9788950926618
  • 저   자: 함규진 지음
  • 발행인: 북이십일:21세기북스
  • 발행사항: a파주:b북이십일:b21세기북스,c2010
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항: a319 p.:b삽화;c22 cm
  • 주기사항:
  • 북링크 MARC

서평정보

조선시대 왕들의 밥상을 통해 건강한 밥상에 대한 해답을 찾아나서다성균대학교 국가경영전략연구소 연구원 함규진이 밥상에서 정치를 발견해내는 『왕의 밥상』 밥상으로 조선왕조사를 들여다보고 있다 왕의 밥상의 정치성이라는 흥미로운 관점으로 수라상이 차려지기까지를 따라가면서 왕들의...

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