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손맛으로도 먹고삽니다 : 10인의 먹거리 소상공인 성공기

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ISBN: 9788992533829
저 자: 박희선;은유 지음;정정호 사진
발행인: 황금시간
발행사항: a파주:b황금시간,c2015
매체구분: 인쇄자료(책자형)
형태사항: a231 p.;c22 cm
주기사항:
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서평정보

떡과 강정을 만들어 파는 주부 쫄면으로 히트 친 청년 남다른 베이킹 클래스의 강사 타고난 손맛과 정직한 승부를 무기로 즐거운 밥벌이에 나선 10인의 작지만 눈여겨볼 만한 성공 스토리를 담았다 작은 작업장만 갖추든 가게를 내든 비교적 적은 자본으로 온오프라인에서 먹거리를 파는 소상공인이 되기까지 알아두어야 할 정보 방법 절차를 꼼꼼히 짚은 스타트업 가이드도 실었다 손맛으로도 먹고삽니다를 읽으면서 창업 과정의 시행착오를 줄여보자...

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