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서평정보
콜로라도 주립 대학교 사회학과 교수 마이클 캐롤런의 값싼 음식의 실제 가격이 출간되었다 캐롤런은 대학에서 학생들을 가르치며 농업 정책 환경 식품 체계에 대해 활발한 연구 활동을 펼치는 동시에 일반 독자들을 위한 관련 서적들을 꾸준히 펴내고 있다 이 책은 우리가 싼값에 음식을 소비할 수 있는 이유가 현행 식품 체계의 비정상성에 있음을 밝힌다 값싼 음식의 가격표 뒤에 가려져 있는 개인과 집단의 희생을 되짚어 문제의 심각성을 인식하고 인류의 더 나은 미래와 상생의 길을 위한 대안을 제시하는 것이 저자가 이 책을 쓴 목적이다...
같은 책 소장정보
도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
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은평구립도서관 | 종합자료실 | 522.71-ㅋ386ㄱ | EM0000137573 | 대출중 | 2026/02/28 | 0 | 로그인 필요 |
구립구산동도서관마을 | (구산동)종합자료실 | 522.71-ㅋ386ㄱ | EG0000017444 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
연령별 선호도
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