서평정보

홈베이커들이 가장 쉽고 간편하게 만들 수 있는 스콘 머핀 파운드케이크를 한 권에 담았다 이 책 한 권이면 티타임에 곁들일 간식 걱정도 특별한 날 필요한 선물 고민도 모두 해결 식사대용으로도 즐기기 좋은 제품들로 구성했기 때문에 활용도 또한 매우 높다 달콤한 티타임 스콘과 브런치에 곁들이기 좋은 세이버리 스콘 한 끼 식사로도 손색없는 머핀과 세계적으로 사랑받는 아메리칸 스타일 머핀 달지 않아 더 맛있는 파운드케이크와 특별한 날 선물하기 좋은 파운드케이크 레시피까지 CIA를 졸업하고 세계 유명 베이커리와 미슐랭 레스토랑에서 다년간 디저트를 책임졌던 김선아 셰프가 자신하는 레시피라 더욱 믿을 수 있다 재료 준비부터 완성까지 모든 과정을 생략 없이 자세하게 보여주고 있어 초보 베이커들도 완성도...

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