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식품주식회사

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  • ISBN: 8996417521
  • 저   자: 에릭 슐로서 외 씀;박은영 옮김;허남혁 해설
  • 발행인: 따비
  • 발행사항: a서울:b따비,c2010
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항: a516 p.:b삽화;c23 cm
  • 주기사항: a표제관련정보:질병과 비만, 빈곤 뒤에 숨은 식품산업의 비밀 aFood, inc.: how industrial food is making us sicker, fatter and poorer -- and what you can do about it a엮은이: 칼 웨버
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서평정보

우리 먹을거리를 둘러싼 총체적인 문제와 새로운 미래를 위한 보고서이 책은 미국의 식품 생산과 유통 소비에 이르는 시스템을 분석한 책이다 2010년 오스카상에 노미네이트되었던 다큐멘터리 영화 식품주식회사gt에서 제기한 여러 이슈를 더 깊이 들여다보고 그에 관련된 문제들을 포괄적으로 다루고...

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