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테라 마드레 : 공존을 위한 먹을거리 혁명
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- ISBN: 9788992711289
- 저 자: 반다나 시바 외 지음 ;송민경 옮김
- 발행인: 다른
- 발행사항: a서울 :b다른,c2009
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a191 p .;c23cm
- 주기사항: aMANIFESTOS ON THE FUTURE OF FOOD & SEED aTerra madre a공저자:카를로 페트리니, 찰스 윈저, 마이클 폴란, 재메이 라이오넷
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서평정보
먹을거리에 대한 공포를 가져온 세계화된 산업형 농업 산업화되고 세계화된 현재의 식량 시스템은 우리를 남반구와 북반구 생산자와 소비자 그리고 부자와 가난한 자로 나눠버렸다 우리를 이렇게 갈라놓는 가장 큰 요인은 ‘값싼’ 식량에 대한 잘못된 믿음이다 그러나 세계적으로 산업화되어 생산되는 식량의 값이 결코 싸지 않다 왜냐하면 심각한 환경 문제와 사람들의 건강이 위험에 노출되는 아주 큰 대가를 치러야 하기 때문이다 지금 지구는 지나친 지하수 개발 농약과 살충제로 인한 오염 다양한 종들의 멸종 기후의 불안정이라는 짐을 더 이상 감당할 수 없는 상황에 처해 있다 또한 산업형 식량 시스템은 굶주리는 10억 명의 사람들과 비만으로 고통 받는 또 다른 10억 명의 사람들 모두에게 식량과 건강에 대한...
같은 책 소장정보
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