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프루프 : 술의 과학

볼 륨:
ISBN: 9791185104577
저 자: 아담 로저스 지음;강석기 옮김
발행인: 엠아이디
발행사항: a서울:b엠아이디,c2015
매체구분: 인쇄자료(책자형)
형태사항: a330 p.;c23 cm
주기사항: aProof : the science of booze a원저자명: Adam Rogers
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서평정보

술을 마시는 걸로도 모자라 양조장을 찾아 다니며 술에 관해 파헤친 재미있는 책이 나왔다 미국의 저명한 잡지 와이어드 편집자이기도 한 저자가 술에 관해 경이롭고도 기념비적인 책을 저술했다 인류가 최초로 술을 만들어 먹던 시절을 그려보고 양조장에 숨겨진 과학을 찾아내며 숙취해소 제품이 정말 도움이 되는지 확인하기 위해 직접 친구들을 불러다 술을 먹여보기까지 한 저자의 노력이 대단하다...

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도서관명	소장위치	청구기호	등록번호	대출상태	예약
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