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음식을 바꾸면 뇌가 바뀐다  표지이미지

음식을 바꾸면 뇌가 바뀐다

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  • ISBN: 9788992131421
  • 저   자: 이쿠타 사토시 지음;이근아 옮김
  • 발행인: 이아소
  • 발행사항: a서울:b이아소,c2011
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항: a252 p.:b삽화;c23 cm
  • 주기사항: a食べ物を?えれば腦が變わる a원저자명: 生田 哲
  • 북링크 MARC

서평정보

치킨과 콜라 피자 커피 패스트푸드의 위험성에서 마그네슘과 아연 같은 미네랄의 핵심 기능까지 세계적인 뇌 영양학자가 들려주는 두뇌와 음식에 얽힌 놀랍고도 치명적인 이야기 이 책에는 뇌를 살리는 음식과 죽이는 성분에 대한 자세한 설명 섭취법과 해독법이 최신의 과학적 연구 성과와 함께 실려 있다...

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