서평정보

광합성을 하는 식물이나 조류algae 일부 세균을 제외하고 지구상에 먹는 일에 무관한 생명체는 없다 먹고 사는 것의 생물학은 단세포 생물부터 인간까지 생명체의 진화 역사를 먹고 소화하고 배설하는 행위로 들여다본 책이다 저자 김홍표 아주대학교 약학대학 교수는 소화기관이라는 프리즘으로 생명 현상과 기원 진화사까지 그 장대한 이야기를 엮어낸다 하나의 세포는 입 후두 식도 위 장 항문과 같은 소화기관이 있는 생명체로 어떻게 진화한 것일까 철새는 제대로 먹지 않고 어떻게 수천 킬로미터를 날 수 있을까 나비는 왜 성충과 유충의 먹이가 다를까 포도당은 왜 다른 에너지원을 제치고 우선적인 에너지원이 되었을까 왜 대장에는 그토록 많은 세균이 살까 장내 세균이 인간의 사회성을 키워준다고...

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