서평정보

먹을거리 교육에 앞장서 온 김종덕 선생님이 아이들에게 들려주는 이야기우리 밥상이 위험하다는 이야기를 들은 지 오래되었습니다 그래서 우리 어린이들의 건강도 걱정이라고 했습니다 비만 어린이가 늘고, 어른들만 걸리는 줄 알았던 당뇨나 고혈압에 걸리는 아이들이 늘어나고 있습니다 아토피 때문에 무척이나 힘들어하는 아이들도 허다하지요 모든 것이 먹을거리 때문입니다 그런데도 우리 밥상을, 아이들의 급식을, 가게에 진열된 상품을 바꾸자는 노력은 미미합니다 그래서 김종덕 선생님이 나섰습니다 먹을거리 위기와 로컬 푸드를 쓰고 보니, 어른들만이 아니라 이 시대 먹을거리 문화에 가장 큰 영향을 받고 있는 어린이들에게도 먹을거리 이야기를 들려주고 싶어졌습니다 어린이들의 먹을거리 교육을 담당해야 할 선생님들에게 안...

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