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식탁의 비밀 : 건강한 음식이 우리를 병들게 만든다

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ISBN: 9788984058880
저 자: 케빈 지아니 지음;전미영 옮김
발행인: 더난출판
발행사항: a서울:b더난출판,c2017
매체구분: 인쇄자료(책자형)
형태사항: a343 p.:b삽화;c21 cm
주기사항: aKale and coffee:ba renegade's guide to health, happiness, and longevity a원저자명: Kevin Gianni
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서평정보

식생활이 위협받고 있다 음식이 너무 많이 변했다 인간은 이미 식품을 창조하는 단계에 접어들었다 유전자 조작과 선택 교배를 통해 전에는 존재하지 않던 채소와 과일을 만들어내고 있다 1970년대부터 시작된 이러한 음식을 둘러싼 혼란 탓에 우리는 인류가 먹어온 진짜 음식들로부터 점차 멀어지고 있다 그 결과 인간은 지구상에서 유일하게 무엇을 먹어야 하는지 모르는 동물이 됐다 건강하게 살려면 무엇을 먹어야 하는가...

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도서관명	소장위치	청구기호	등록번호	대출상태	반납예정	예약
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