서평정보

소고기돼지고기닭고기양고기오리고기오늘은 무슨 고기반찬을 해줄까우리는 왜 고기반찬에 신경쓰는가이유는 성장기 필수영양소 단백질 권장 섭취량 매일 식탁에 앉아 고기타령을 하는 아이 고기라면 고개부터 절레절레 젓는 아이… 날마다 고기반찬을 해주자니 딱히 새롭게 해줄 요리가 없어 걱정이고 아이 고집에 밀려 고기를 먹이지 않으려니 성장기에 필요한 영양을 제대로 섭취 못 할까 걱정이다 고기는 아이 성장과 기본 체력 면역력 향상에 중요한 단백질 함유량이 높은 식품군 육류를 통해서만 섭취가 가능한 아미노산도 있어 고기 섭취를 등한시할 수 없다 100g당 단백질 함유량을 살피면 소고기 1862g 돼지고기 1978g 닭고기 240g 모두 살코기 기준에 이른다 완전식품이라 불리는 달걀 1...

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