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시골빵집에서 자본론을 굽다  표지이미지

시골빵집에서 자본론을 굽다

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  • ISBN: 9788994418735
  • 저   자: 와타나베 이타루
  • 발행인: 더숲
  • 발행사항:
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항:
  • 주기사항:
  • 북링크 MARC

서평정보

일본 변방 가쓰야마의 작은 시골빵집 다루마리에서 일어난 소리없는 경제혁명 이야기를 다루고 있다. 빵집 다루마리에서 찾아낸 ‘부패하여 순환하는 경제’의 핵심은 발효와 순환, 이윤 남기지 않기, 빵과 사람 키우기, 이 4가지로, 이 모든 것을 지향하며 실천하고 있다....

연령별 선호도

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