서평정보

선조의 지혜가 돋보이는 우리 과학 이야기사람들은 보통 과학 하면 서양의 과학자들과 그들이 밝힌 원리, 발명품을 먼저 떠올리곤 한다 멀리 볼 것도 없이 눈을 조금만 돌려 보면 어느 것 하나 서양에 뒤지지 않는 과학 유산이 곳곳에 넘쳐 나는데도 말이다 Why 전통과학은 자연을 과학적으로 이용하며 생활을 더욱 풍요롭고 편리하게 영위하고자 했던 우리 겨레의 지혜를 독창적이고 우수한 과학 유산들을 통해 보여 준다 박물관에 가야 볼 수 있는 문화재에 한정된 것이 아니라 일상에서 접할 수 있는 전통과학의 원리에 대해서도 설명하고 있다 그 예로 발효 과학의 결정체라 불리는 된장과 김치 등이 있고, 이를 오랜 기간 상하지 않게 보관하며 사시사철 먹을 수 있게 해 주는 숨 쉬는 그릇 옹기가 있으며...

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