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비건 브레드 : 백설탕, 달걀, 유제품이 들어가지 않는 빵 만들기
- 볼 륨:
- ISBN: 9791186757239
- 저 자: 아사쿠라 미치요 지음;황세정 옮김
- 발행인: 심플라이프
- 발행사항: a파주:b심플라이프,c2018
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a178 p.:b천연색삽화;c24 cm
- 주기사항: aVegan bread:b白砂糖·卵·乳製品を使わないパンづくり a아사쿠라 미치요의 한자명은 '朝倉みちよ' 임
- 북링크
서평정보
＃ 채식주의자를 위한 맛있는 홈메이드 빵 레시피북천연효모와 자연 재료로 빚어낸 깊고 풍부한 맛 빵맛만은 절대 포기할 수 없는 채식주의자들을 위한 맛있고 안전한 빵 레시피북 백설탕 달걀 유제품버터 우유 대신 흑설탕 두유 유채식용류를 써 몸도 편안하고 맛도 보장된 빵 30가지와 건강식 20가지를 소개한다 음식으로 몸과 마음을 치유하는 푸드 테라피스트로 활약하며 천연효모빵 교실을 운영하는 저자는 번거롭게 느껴지는 빵 만드는 과정을 최대한 단순화해 누구나 담백하고 깊은 맛을 내는 비법을 공개했다 베이글 식빵 크루아상은 물론 머핀 호두빵 난 루스티크 멜랑제 치아바타 바타르 캉파뉴 에피 푸가스 피자 도넛 쇼콜라 시나몬롤 등 빵을 좋아하는 사람들이 즐겨먹는 웬만한 빵은 모두...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 구립증산정보도서관 | (증산)종합자료실 | 594.71-ㅇ152ㅂ | EA0000040337 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 | |
| 내를건너서숲으로도서관 | (내숲)종합자료실 | 594.71-ㅇ152ㅂ | EQ0000017052 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 | |
| 상림마을작은도서관 | (상림)종합자료실 | 594.71-ㅇ152ㅂ | EE0000013625 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
연령별 선호도
지난 3개월 동안 대출횟수
- 8
- 6
- 4
- 2
- 0
- 영유아
- 10대
- 20대
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- 기타
