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왜 음식물의 절반이 버려지는데 누군가는 굶어죽는가

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ISBN: 9788962630732
저 자: 슈테판 크로이츠베르거;발렌틴 투른 [공] 지음;이미옥 옮김
발행인: 에코리브르
발행사항: a서울:b에코리브르,c2012
매체구분: 인쇄자료(책자형)
형태사항: a368 p.:b삽화, 도표;c22 cm
주기사항: aEssensvernichter a원저자명: Stefan Kreutzberger, Valentin Thurn a색인수록
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서평정보

왜 어딘가에서는 음식물이 낭비되고 어딘가에서는 먹을 것이 없을까식량문제의 이유를 철저하게 분석한다 여러 나라의 환경단체와 식량단체가 추측하기를 사람들이 먹을 목적으로 전 세계에서 생산한 식량의 3분의 1이 사라지거나 낭비된다고 한다 음식물 쓰레기 문제는 단순한 처리의 문제가 아니라 식량의...

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