서평정보

초콜릿에 관한 첫 번째 어린이 인문학이 책이 대단한 이유는 우리가 흔하게 접하는 초콜릿이 만들어지는 전 과정을 세세하게 가르쳐 주기 때문이에요 우리는 초콜릿을 완성된 제품으로만 만나잖아요 빵집과 마트에서 손쉽게 구매하죠 그저 입에 쏙 넣고 달달한 맛을 즐길 뿐 초콜릿에 대해 그다지 궁금해 하지 않습니다 초콜릿에 관해 우리가 모르는 것은 아주 많아요 초콜릿은 처음에는 음료로 마셨답니다 아메리카의 아즈텍과 마야 사람들이 첫 초콜릿 음료 제조업자입니다 유럽 탐험가들이 초콜릿 음료 맛을 보고 흠뻑 반하고 말았는데요 초콜릿은 카카오로 만드니까 유럽 탐험가들이 전 세계 열대 지역에 카카오나무 씨를 퍼뜨렸다고 합니다 카카오나무는 재배하기가 여간 까다롭지가 않아요 덥고 습한 지역에서 키워야 해서...

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