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소금 세계사를 바꾸다  표지이미지

소금 세계사를 바꾸다

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  • ISBN: 9788901067117
  • 저   자: 마크 쿨란스키 글
  • 발행인: 웅진씽크빅
  • 발행사항: a서울:b웅진씽크빅,c2007(2008 5쇄)
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항: a45 p.:b색채삽도;c24 x 28 cm
  • 주기사항: astory of salt aKurlansky, Mark. aKurlansky, Mark
  • 북링크 MARC

서평정보

소금에 관한 모든 정보가 담긴 그림책『소금 세계사를 바꾸다』는 고대부터 현대까지 소금이 바꾼 역사의 현장을 명쾌하고 흥미진진하게 담아낸 역사 그림책입니다 소금과 관련된 역사뿐 아니라 간장 만들기 소금에 보존된 2000년 된 광부 발견 케첩 요리법 등 다양한 요리 상식도 실려 있습니다 이 책은...

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