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통영은 맛있다 : 자다가도 일어나 바다로 가고 싶은 곳  표지이미지

통영은 맛있다 : 자다가도 일어나 바다로 가고 싶은 곳

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  • ISBN: 9788994981277
  • 저   자: 강제윤 글;이상희 사진
  • 발행인: 생각을담는집
  • 발행사항: a광주:b생각을담는집,c2014
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항: a321 p.:b삽화, 사진;c21 cm
  • 주기사항:
  • 북링크 MARC

서평정보

경상도지만 경상도가 아닌 통영의 특별한 맛의 근원을 찾아 떠나는 오디세이다 저자는 통영이 맛에 관한 한 경상도가 아니라고 단언한다 나라 안에서 음식이 맛있기로 첫손 꼽히는 전주와 대등하다고 주장한다 더 나아가 해산물 음식에 관한 한 전주보다 낫다는 것을 증명한다 하지만 이 책이 단순한 통영...

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