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무반죽 원 볼 베이킹 = No-kneed, one bowl baking : 바쁜 사람도, 초보자도 누구나 쉽게 만든다
- 볼 륨:
- ISBN: 9791156160939
- 저 자: 고상진 지음
- 발행인: 리스컴
- 발행사항: a서울:b리스컴,c2016
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a196 p.:b천연색삽화;c25 cm
- 주기사항: a자기 전에 섞어 놓고 아침에 굽자! a색인수록
- 북링크
서평정보
이 책은 누구나 쉽게 맛있고 건강한 빵을 만들 수 있도록 돕는 책이다 베이킹 기본 재료와 도구 설명 올바른 오븐 사용법 천연 발효종 제조 방법 등을 담아 처음 빵 만들기에 도전하는 사람도 어려움 없이 시작할 수 있도록 했다 또한 무반죽 빵을 만드는 과정이 한눈에 쏙 들어오도록 구성돼있다 쉽게 따라할 수 있도록 실제 과정을 사진으로 보여주고 모든 과정에 자세한 팁을 달아 꼼꼼히 설명해주고 있다 이 책과 함께라면 초보자라도 쉽게 이해하고 시행착오 없이 성공할 수 있다...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 은평뉴타운도서관 | (뉴타운)종합자료실 | 594.71-ㄱ355ㅁ | EL0000020252 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 | |
| 상림마을작은도서관 | (상림)종합자료실 | 594.71-ㄱ355ㅁ | EE0000011740 | 비치중 | 0 | 로그인 필요 |
연령별 선호도
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