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(티소믈리에를 위한) 홍차 속의 인문학 : 영국식 홍차의 르네상스
- 볼 륨:
- ISBN: 9791185926476
- 저 자: Cha Tea 홍차교실 지음;한국 티소믈리에 연구원 번역
- 발행인: 한국티소믈리에연구원
- 발행사항: a서울 :b한국티소믈리에연구원,c2018
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a259 p.:b삽화(일부천연색);c23 cm
- 주기사항: a圖說紅茶:b世界のティ-タイム a원서의 총서표제: ふくろうの本 a원저자명: Cha Tea 紅茶敎室 a감수: 정승호
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서평정보
티소믈리에를 위한 영국식 홍차 문화 이야기 시리즈 제2권영국식 홍차의 르네상스홍차 속의 인문학티소믈리에를 위한 영국식 홍차 문화 이야기 시리즈의제1권 영국 찻잔의 역사·홍차로 풀어보는 영국사에 이은 제2권19세기 영국에 홍차가 전해진 뒤그 ‘영국식 홍차’가 오늘날 다시 ‘르네상스기’를 맞고 있다이 책은 세계사에 일대 변화를 몰고 온 영국식 홍차와 함께 발전한역사 문화 사회 명화 영화 동화 등의 모든 장르를되짚어 보는 ‘홍차 속의 인문학 여행기’이다홍차의 기본 지식과 함께서양에서 그 홍차를 중심으로 발전한‘세계의 티타임’도 한눈에 보여 준다오늘날 전 세계의 티 시장은 다양한 티들이 각축전을 벌이면서 새롭게 재편되고 있다 이러한 상황에서 세계의 티 전문가들은 오는 2050년...
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| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
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