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사부의 요리 : 요리사 이연복의 내공 있는 인생 이야기  표지이미지

사부의 요리 : 요리사 이연복의 내공 있는 인생 이야기

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  • ISBN: 9788901205281
  • 저   자: 이연복 지음
  • 발행인: 웅진지식하우스:웅진씽크빅
  • 발행사항: a파주:b웅진지식하우스:b웅진씽크빅,c2015
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항: a246 p.:b천연색삽화;c21 cm
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  • 북링크 MARC

서평정보

요리사 이연복의 내공 있는 요리와 인생에 관한 이야기요리사 이연복의 인생과 요리에 대한 이야기를 담은 책 사부의 요리는 오랜 시간 주방을 지켜오면서 같은 일을 수없이 반복하고 수없이 연구해온 한 장인의 전부가 담겨 있다칼질 하나를 수백 수천 번 연습했을 젊은 날 뜨거운 불과 상처에도 아랑곳하지 않고 계속 웍을 휘두르는 지독한 성실함 누구의 도움 없이 자신만의 요리와 가게를 키워낸 뚝심 이 책에는 그 인생의 비법이 여기 담겨 있다 평범하게 그지없는 짜장면 한 그릇도 땀과 세월이 담기면 삶이 될 수 있다는 것을 알려주는 이연복 사부의 요리를 통해 인생에 대한 정직하고 우직한 마음가짐을 만나보자...

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