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일본 가정식 반찬 결정판 : 밥 짓기부터 술안주까지 식탁이 풍요로워지는 230가지 레시피  표지이미지

일본 가정식 반찬 결정판 : 밥 짓기부터 술안주까지 식탁이 풍요로워지는 230가지 레시피

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  • ISBN: 9791189199814
  • 저   자: 노자키 히로미쓰 지음;김소영 옮김
  • 발행인: 시그마북스
  • 발행사항: a서울:b시그마북스:b시그마프레스,c2019
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항: a264 p.:b천연색삽화;c26 cm
  • 주기사항: a和のおかず a원저자명: 野崎洋光
  • 북링크 MARC

서평정보

밥 짓기부터 술안주까지 식탁이 풍요로워지는 230가지 레시피우리와 마찬가지로 일본 또한 쌀밥을 주식으로 하기 때문인지 곁들이는 요리들이 꽤 닮아 있다 게다가 우리 식탁에 올라와도 어색하게 느껴지지 않을 만큼 우리에게 친숙한 일본 가정식 요리들도 많다 이런 익숙한 요리뿐 아니라 접해보지 않았던 요리들도 이 책을 통해 만들어볼 수 있을 것이다 이 책의 요리는 사용하는 재료가 적고 만드는 법도 간단하다 그래서 남녀노소 모두 쉽게 만들 수 있다 적힌 대로 충실히 따라 하다 보면 요리에 자신감이 생기고 점점 할 수 있는 요리가 늘어나면서 요리가 좋아질 것이다...

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