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타르틴 올데이 : 홈 쿠킹을 위한 타르틴의 모던 레시피
- 볼 륨:
- ISBN: 9791160073768
- 저 자: 엘리자베스 프루엣 지음;정연주 옮김
- 발행인: 한스미디어
- 발행사항: a서울:b한스미디어,c2019
- 매체구분: 인쇄자료(책자형)
- 형태사항: a384 p.;c26 cm
- 주기사항: aTartine All Day a원저자명: Elisabeth Prueitt a색인수록
- 북링크
서평정보
샌프란시스코 최고의 베이커리 타르틴에서 소개하는 맛있고 건강한 올데이 가정식제임스 비어드 수상 작가이자 샌프란시스코의 ‘타르틴 베이커리’ 공동 창업자인 엘리자베스 프루엣이 글루텐 프리 레시피를 포함해 건강하고 맛있게 즐기는 타르틴의 레시피 200가지를 소개한 책 아침식사부터 점심 간식 저녁 식사까지 집에서도 손쉽게 보기에도 멋지고 맛있는 타르틴의 레시피를 즐길 수 있도록 안내하는 책이다 이 책에는 타르틴의 대표 베이커 채드 로버트슨과 파티시에이자 셰프 엘리자베스 프루엣이 그의 가족과 수년 간 나누고 경험해온 가정식에 대한 다양한 지식과 노하우가 담겨 있다 가정식의 기본기부터 브런치 간식과 샐러드까지가볍고 건강하게 즐기는 타르틴의 베스트 메뉴들이 책에는 타르틴의 셰프이자 가족과 친구들을 위해...
같은 책 소장정보
| 도서관명 | 소장위치 | 청구기호 | 등록번호 | 대출상태 | 반납예정 | 예약횟수 | 예약 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 구립증산정보도서관 | (증산)종합자료실 | 594.5-ㅍ82ㅌ | EA0000043670 | 대출중 | 2026/02/28 | 0 | 로그인 필요 |
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