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곰팡이를 먹는다고?  표지이미지

곰팡이를 먹는다고?

  • 볼   륨: 26
  • ISBN: 9788962610604
  • 저   자: 유다정 글;장은주 그림
  • 발행인: 아람
  • 발행사항: a서울:b아람,c2009
  • 매체구분: 인쇄자료(책자형)
  • 형태사항: a1책:b천연색삽화;c28 cm
  • 주기사항: a감수자: 김원수
  • 북링크 MARC

서평정보

사회씨가 들려주는 우리 음식 이야기 우리가 날마다 먹는 김치 속에 곰팡이가 살아 있다는 것을 아니 곰팡이에는 좋은 곰팡이와 나쁜 곰팡이가 있거든 김치 속에는 좋은 곰팡이만 살아 있어 이것을 발효 음식이라고 하지 우리가 건강하게 뛰어놀 수 있는 것도 맛 좋고 영양 많은 발효 음식 덕분일 거야 발효...

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